
Una raccolta di piatti tipici della cucina ligure e di ricette genovesi. Dal pesto alla focaccia, sino alla cima genovese cantata da Fabrizio De Andrè
Pasta fresca tipica di Genova e della riviera ligure di levante, i pansoti sono ripieni di erbe e formaggio e si condiscono con la salsa di noci
Una giornata nella Riviera genovese a Recco, Sori o Camogli per godere del mare e provare questa tipica focaccia
Il pesto è una delle salse italiane più famose al mondo ed è il simbolo della cucina genovese. Da mangiare con trofie, lasagne o trenette
La farinata è un piatto tipico di Genova, una ricetta semplice e deliziosa, da gustare nelle tipiche “sciamadde” genovesi
Un piatto tipico della Riviera di Ponente preparato con pochi semplici ingredienti
Si può preparare con la sfoglia o senza; una versione molto diffusa è quella con le bietole